# Nella ciotola da impastare si mettono patate grattugiate e cipolle alla sopra si aggiungono prezzemolo macinato e gli altri ingredienti poi si impastano.
# La miscelata di polpetta si aspetta circa per mezz’ora nel frigo.
# Dopo dalla miscelata di polpetta si prendono i pezzi e si fanno le polpette come figura di dito.
# Dopo le polpette preparate si muovono dalla
farina di pangrattato poi si friggono nell’olio caldo.
# Si porta caldo al tavolo.
