# Prima inizia alla preparazione di polpette. Bulgur si aspetta nell’acqua fresca circa per 10 minuti insieme con
cipolla grattugiata.
# Dopo si aggiungono salsa di
pepe basilico menta sale e si miscelano poi si aggiunge piano piano la
farina e si inizia impastare.
# Poi dal impasto di polpette si prendono i pezzi grandezza di
ceci si rotolano e si mettono nel vassoio Farinato.
# Dopo si prepara la polpetta di carne macinata. Nella carnr macinata si aggiungo gli altri materiali e si impastano bene . Si rotola ugulamente come prima si inseriscono insime nel vassaio
farinato.
# Nella padella si mette un cucchiaio di burro e dopo aver riscaldato si aggiungono le polpette di carne macinata che si arrossiscono.
# In un'altra pentola si mettono un cucchiaio di burro insieme con salsa di
pomodoro e si arrossisce circa per qualche minuti.
# Alla sopra si aggiungono l’acqua calda sale
pepe nero
peperoncino a rosso e sale di
limone.
# Quando l’acqua inizia a bollire le polpette
farina te si buttano dentro l’acqua e si cucinano circa per 10 minuti.
# Dopo si aggiungono le polpette arrostite insieme con olio e si aggiunge
ceci bolliti poi si continua a cucinare circa per 10 minuti.
# Servirsi in caldo.
