# Ceci si bagnano 8 ore prima. Poi si filtrano e si mette acqua nuova e si bollisce finchè diventano morbide.
# Nella pentola si mettono
cipolla ed olio di girasole. Si arrossiscono finchè le cipolle diventano transparente.
# Poi si aggiunge la carne macinata e si cucina circa per 10 minuti.
# Si aggiingono salsa e sale e si cucinano finchè va via il pudore di salsa.
# Si aggiungono le carote tagliate.
# Poi si aggiungono porri tagliati e
ceci bolliti.
# Si aggiunge acqua calda e si coperta il coperchio. Si cucina circa per 40 minuti sul fuoco medio.
# Servirsi in caldo.
