# I cetrioli si lavano bene e si filtrano l'acqua. Si tagliano un pò da parte sotto ed alto.
# Si metteno in verticale nel vaso lunghezza di 1 litro e in mezzo si mettono gli agli pestati.
# La metà del vaso con l'acqua e l'altra metà si riempisce con aceto.
# Questa miscela si svuota in una ciotola profonda. Sopra si mettono sale e sale di
limone , si miscelano bene.
# Questa miscela si risvuota sopra dei cetrioli.
# La sopra i rami di prezzemoli si mettono insieme con le foglie.
# Il coperchio del vaso si chiude strettamente.
# Si conserva in luogo buio e fresco.
# Sara pronto al servizio tra 10 - 15 giorni.
