# Carne di
pollo si taglia in lungo. Agli si pestano e si tagliano in mezzo rotondo.
# Le
melanzane si sbuciano in dime.con patate e zucche. Si levano i semi delle
pepe.
# Nella.pentola.si mette olio e si inserisce sul fuoco medio dopo aver riscaldato si mette carne di
pollo e si cucina.
# Si aggiungono
aglio e
cipolla. Si cucinano finchè diventano bene morbide.
# Poi tra 5 minuti si aggiungono
pepe zucche
melanzane.
# Ultimamente si aggiingono
pomodoro tagliato in cibo e si pizzica sale. Poi si coperta il coperchio. E il fuoco si regola.a basso si cucina per 15 minuti.
# Si aggiunge sottaceto e si leva dopo 1-2 minuti da fuoco.
# Servirsi dopo 10 minuti d’aspettato.
