# Olio d’
oliva ed olio vegetale si mette nella pentola. Quando riscalda si aggiunge
pollo. Si coperta il coperchio e si cucina circa per 15 minuti.
# Alla sopra si aggiungono
carota tagliata in cubo e cipolline si cucinano circa per 10 minuti. Poi si aggiunge
pepe tagliate in fine , patate taglite ed
aglio pestato.
# Tra 5 minuti si aggiunge
pomodoro tagliato in fine insime con funghi tagliati , sale e si miscelano poi si coperta il coperchio e poi si cucina circa per 15 minuti.
# Prima di servirsi si aggiunge cumino e
pepenero. Poi si mette nel piatto. Alla sopra si aggiunge prezzemolo.
