# Gli impasti di milfoy si tagliano dal centro. (cosi si avrà 12 pezzi) si filano nel vassoio senza aggiungersi nulla. Si cucinano nel forno riscaldato a 190 gradi finchè diventano viole.
# Durante raffreddamento delle milfoy si prepara la crema.
# Si mettono nella
latte amido,
farina e
zucchero prima si miscelano cosi poi si mette sul fuoco medio e si cucinano finchè diventa cremata. Dopo tolto dal fuoco si agiunge vaniglia e burro e si miscelano velocemnete.
# Mentre caldo la crema si mette sopra del milyof e si copre altro milyof .
# cosi si prepara 6 milyof cremata.
# Per la sopra si mettono amido e
zucchero nella succa di ciliegee si miscelano finchè diventa come gel.
# Poi la crema che preparata si metet sopra dell'impasto di milyof 1 cucchiaio , dopo un pò si rimette ugualmente. Cosio si mettono sopra delle tutte.
# Si servirsi dopo aver ripostao per 30.
