# Uova ,
zucchero e l'acqua si miscelano con miscelatore.
# Prima gli ingredineti liquidi: olio e
yogurt si aggiunge in questa miscela e si miscelano per un po.
# Poi si aggiungono
farina di mais ,
farina, caco, polvere lievitante e mahaleb e si continua a miscelare.
# L'ultimamente si aggiungono le uve seche
farinate e si miscela con il cucchiaio che le uve si miscelano uguale per tutto l'impasto.
# Questa miscela si avuota nella torta di pan
farinata ed oliata.
# Si cucinano nell forno riscaldato a 175 gradi per 45 minuti.