# Lo stampo di torta si olia. Le albicocche si sbuciano e si tagliano in verticale.poi si filano nello stampo.
# In una ciotola profonda si rompono le uove e si miscelano bene alla sopra si aggiungono
latte zucchero ed amido insime con vaniglia e
farina si miscelano.
# La miscelata preparata si svuota sopra delle albicocche. ( normale uscire di
latte delle albicocche).
# Lo stampo si mette dentro un vassaio edal fianco si mette acqua.
# Si inserisce nel forno riscaldato a 170 gradi e si cucina circa per 1 ora.
# Dopo aver tolto dal forno la torta si fredda e poi si inserisce nello frigo e si aspetta per una notte.
# Il giorno dopo si leva dallo stampo e servirsi.