# Primamente lo stampo si olia con il burro. Poi alla sopra si pizzica la
farina.
# Si miscelano burro sciolto uova al come d'uovo e
zucchero semolato con la forchetta.
# Alla sopra si aggiungono mandorle sbucia di
limone grattugiato cannella sale e
farina insime con
farina e impastano.
# Sopra l'impasto preparato si copre bene con nailone e si mette nello frigo per riposare.
# Dopo del tempo dall’impasto si prendono i pezzi dimensione di pugno.
# Poi si apre dimensione dello stampo di torta. Dopo aver messo dentro di stampo si lisciamo i fianchi.
# Poi si miscelano marmellata succo d’aranciae mandorle e si svuota dentro di impasto.
# Impasto rimasto si apre e poi si tagliano le strisce larghezza 1 dito.
# Sopra di torta si mette come grata ed alla sopra si mette dal tuorlo d’uovo.
# Si inserisce nel forno riscaldato a 180 gradi e si cucina finché arrossisce bene.
# Si leva dallo stampo e servirsi dopo aver freddata.
