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Torta Salata con Noce (Le ricette di torte)

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Torta Salata con Noce



Preparazione:
# Nella ciotola da impastare si mettono uova, latte, olio vegetale, sale di limone pestato, sale, e farina setacciata. Si miscelano. Si avra un impasto vicino al morbido.
# L'impasto si lascia a riposare per 20 minuti coperto. Poi si condivide 4 pezzi uguali. In questo tempo si scioglie il burro e si mette sopra.
# Si pizzica amido di grano su ogni pezzo d'impasto. Si apre con il rullo un pò più grande del vassoio da forno.
# S'olia il vassoio e yufka aperta si mette bene nel vassoio. Sopra 2- 3 cucchiai burro sciolto. Miscelata d'olio d'oliva con lo spazzolino.
# Lette e noce pestata si mette superfice dell'impasto messo nel vassoio.
# Si mettono cosi tutte 14 pezzi , si finisce cosi preparazione della torta.
# La sopra si mette olio rimasto. Si tagliano con il coltello come volendo e poi si inscerisce nel forno riscaldato a 195 gradi finchè diventano i colori rossi.
# Il gusto di questa torta è aumenta finchè aspattato per questo si consiglia di servirsi il giorno dopo.


Nota: Latte si èmessa per farsi morbida. Se si mette in più del normale si fatica di cucinare la torta. Diventano l'impasto le fra delle yufka.


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1 uova
2 bicchierini di latte
1 bicchierino olio vegetale
1 sale di limone grandeza di un ceci
1 cucchiaino di sale
3 bicchieri di farina
Per interno;
250 gr. di burro
4 cucchiai d'olio vegetale
1,5 bicchieri di noci pestati
1 bicchiere di latte
Per apprire;
1,5 bicchieri amido di grano