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Pasta con Sugo di Pomodoro (Le paste)

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Pasta con Sugo di Pomodoro



Preparazione:
# I pomodori si grattugiano, si mettono in una pentola e spra si aggiungono aglio, pepenero, sale e 3 cucchiai d'oglio vegetale.
# La pasta si bollisce e i filtra poi si riporende nella pentola, e sopra si aggiunge 1 cucchiaio d'oglio vegetale e si mescolano per qualche volta.
# Poi la pasta si mette nel piatto da servire e sopra si si mette il sugo preparato e l'ultimo sopra si aggiunge formaggio grattugiato.


Nota: Nel sugo di pomodoro se volendo si può aggiungere anche una cipolla piccola.


https://ml.md/it1018


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4 pomodori
1 spicco d'aglio
4 cucchiai d'oglio vegetale
1 cucchiaino di sale
Mezzo cucchiaino di pepenero
1 pacco di pasta
Per la sopra ;
1 bicchiere formaggio a bianco grattugiato