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Biscotto all Cica (Le ricette di biscotti)

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Biscotto all Cica



Preparazione:
# Si mescolano bene burro sciolto e zucchero semolato con miscelatore finchè diventano cremata.
# Sopra si aggiungono gocce di gomme pestate, carbonato e la farina finchè per avere un impasto che non si picica alle mani .
# Poi l'impasto cioperto si lascia a riposare poi se volendo si preparano i biscotti.
# Poi i biscotti si filano nel vassoio oliato con le distanze e poi si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucinano finchè diventano viole.
# I biscotti tolti dal forno si fanno aspettare circa 10 minuti per fredadarsi


Nota: Gocce di gomme si trova nella zona di Cesme provinca di Smirne.


https://ml.md/it1065


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1 pacco di margarina
2,5 bicchierini di zucchero semolato
1 bicchierino di carbonato
3 pezzi gocce di gomme
In quantità di farina
Per la sopra;
Mezzo bicchierino di zucchero semolato