# Miscelano l’acqua e
zucchero si mettono in una ciotola profonda poi si miscelano finché si scioglie.
# Alla sopra si mette
latte fresca un'uova, un albume uova,sbuciata di
limone e margarina poi si continua ad impastare con aggiungere la
farina finchè per avere un imposto omogeneizzati.
#Coperta la sopra di impasto preparato e si lascia a riposare circa per un’ora poi si taglia in due pezzi uguali ogni pezzo si apre con il rullo.
# Poi dall’impasto preparato si tagliano i pezzi di rettangolo ed alla sopra si aggiunge dalla miscelata preparata da biscotti pestato,
noce,
latte e lo
zucchero.
# Poi l’impasto spiega dalla destra dalla sinistra e cosi diventa fine in mezzo si fa un t
aglio con il coltello e due fini del impastosi fa passare da questo buco.
# Le pasticcerie preparate si filano nel vassaio del forno oliato in distanze. Tra mezz’ora alla sopra si mette il tuorlo d’uova e si cucina nel forno riscaldato a 190 gradi finche si arrossiscono bene.
