# Succo d’ arancia l’acqua
zucchero e buccia d’arancia si miscelano poi si bolliscono e si lasciano a freddare.
# Il burro si scioglie e poi si lascia a freddare.
# In una ciotola profonda si mettono uova e
zucchero poi si miscelano con miscelatore finché sciogliere bene lo
zucchero.
# Alla sopra si mettono burro e
latte puoi si miscelano dopo si aggiungono
farina amido di grano lievito in polvere e si miscelano.
# Uno stampo del forno si olia bene svuota la miscelata.
# Poi lo stampo si inserisce nel forno preriscaldato a 170 gradi e si cucinano finché arrossiscono bene ( circa 45 minuti).
# Si leva dal fuoco e dopo alla sopra si svuota lo sciroppo freddo. Poi si aspetta per tre o quattro ore dopo si fetta e dalla sopra si pizzica
noce pestato.
