# Primamente si prepara lo sciroppo. Per questo si bolliscono bene l’acqua e lo
zucchero. Quando arriva al momento di bolimento si aggiunge succo di
limone. Poi si bollisce ancora per 1-2 minuti. Poi si leva dal fuoco e si lascia a freddare.
# In questo momento si prepara impasto. In una ciotola profonda si mettono uove alla sopra si aggiunge
zucchero e si miscela con miscelatore finchè lo
zucchero si scioglie.
# Nella ciotola si aggiunge olio vegetale ,
farina setacciata,lievito in polvere e vaniglia e si miscelano.
# Ultimamente si aggiunge il cocco inisme con
noce pestato e non si miscela tanto.
# Poi un vassaio si olia e si svuota la miscelata .
# Poi si mette nel forno riscaldato a 185 gradi e si cucinano finchè arrossiscono bene la sopra.
# Quando leva dal forno si mette a freddare circa per 5 minuti.
# Alla sopra si mette lo sciroppo e si fetta come volendo dopo aver succhiato lo sciroppo.
# Alla sopra si pizzica cocco e servirsi.
