Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

I piatti delle verdure


Melanzana Media (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Patlıcan Orta
Pagina Principale » I piatti delle verdure » Melanzana Media


 Le tariffe alfabetico

 Le ricette video

 Le ricette di minestre
 Le ricette di insalate
 I piatti di uova
 I piatti di carne
 Le ricette di kebab
 Le ricette di frattaglie
 I piatti delle polpette
 I piatti delle verdure
 I piatti delle pesci
 I piatti di pollo
 I piatti ripieni
 I piatti con l'olio d'oliva
 Le ricette di legumi
 Le riso
 Le paste
 Le marmellate
 Le ricette di composta
 Le ricette di sottaceto
 Cibo per bambini

 Le ricette di panini
 Le ricette di torte
 Le ricette di torte dolci
 Le ricette di biscotti
 Le ricette di torta alla crema
 Le ricette di pasticcerie
 Le torte di frutte
 Dolci lattea
 Dolci con sciroppo
 Le ricette di halvah
 Le ricette di antipasto
 Le pasticcerie
 Le ricette di bevande
 I gelati





Melanzana Media



Preparazione:
# La carne si mette nella pentola pressione alla sopra si aggiunge un bicchiere d’acqua e scoperta più coperchio quando arriva al momento di bolle mento il fuoco se regola basso e si continua cucinare ancora per 8- 10 minuti
# Si bruciano le melanzane e si mettono nell'acqua salata circa per mezz'ora.
# Nella pentola se mettono burro ed olio vegetale quando riscalda se aggiungono le cipolle tagliata infine e si arrossiscono bene.
# Alla sopra che le cipolle si aggiungono te te tagliate e dagli occhi è stato sì continua ad arrostire finché cambiano i colori.
# Dopo se aggiungono salsa sale peperoncino a rosso e pomodoro macinato.
# Quando il pomodoro cambia la figura se aggiunge carne bollita insieme con l'acqua e si cucina per una schiumata.
# Ultimamente si aggiungono le melanzane tagliate e se schiacciano senza miscelare.
# Si cucina sul fuoco medio cerca per 25 minuti.
# Dopo aver levato dal fuoco si lascia riposare cerca per 15 o 20 minuti poi si miscela e servirsi.


Nota: Questa è una ricetta piacevole di Konya . Nella ricetta originale non si usano salsa e d'aglio.


https://ml.md/it1382


Le altre lingue



Le tariffe simili
Patlıcan Salatası Insalata di Melanzana
Patlıcan Salatası
Le ricette di insalate
3134 consultazioni
Dom Gen 01, 2012 10:56 am
Patlıcanlı Yumurta Uova con Melanzana
Patlıcanlı Yumurta
I piatti di uova
3130 consultazioni
Mer Feb 22, 2012 8:48 pm
Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı Kebab Melanzana con Spiedini
Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı
Le ricette di kebab
3117 consultazioni
Mar Mar 27, 2012 5:58 am
Patlıcanlı Köfte Polpetta con Melanzana
Patlıcanlı Köfte
I piatti delle polpette
2928 consultazioni
Sab Apr 21, 2012 12:30 pm
Patlıcan Musakka Melanzana Mousaka
Patlıcan Musakka
I piatti delle verdure
2751 consultazioni
Sab Apr 21, 2012 12:50 pm
Patlıcan Musakka Ogreten Mousaka della Melanzana Ogreten
Patlıcan Musakka Ogreten
I piatti delle verdure
2593 consultazioni
Sab Apr 21, 2012 1:14 pm


6 melanzane
800 gr. carne di pecora tagliata in dado
Due cipolle
3 pomodori
4 pepe italiane
Due spicchi d'aglio
Un cucchiaio di salsa
Un cucchiaio di burro
3 cucchiai olio vegetale
Un cucchiaino di peperoncino a rosso
Un cucchiaino di sale
Un bicchiere d'acqua