# I
piselli si lavano e si levano i semi.
# Nella pentola si mette olio d'
oliva dopo aver riscaldato si aggiungono cipolle ed
aglio pestato si arrossiscono finché diventano trasparenti.
# Sopra si aggiungono le carne tagliate incubo insieme con carote poi ti pizzica sale e scoperta il coperchio cucina sul fuoco medio circa per 10 minuti.
# Ultimamente si aggiungono l’acqua calda i
piselli poi scoperta il coperchio e si cucina circa per 35 o 40 minuti.
# Si prende al piatto da servire dopo aver freddato. Alla sopra si pizzica aneto e servirsi.
