# Primamente si sbucciano i pomodori e si tagliano in 4 pezzi poi si levano i semi.
# Le
pepe si tagliano i due e si levano i semi poi si pestano bene prezzemolo e menta. Poi si pestano
aglio.
# Nella miscelata si aggiungono cipolle tagliate infine insieme con sale e si miscelano bene .
# Sopra di
cipolla saggio mano
pomodoro tagliato
pepe Italiane prezzemolo e menta insieme con
aglio e si miscela.
# In un'altra ciotola si miscelano melagrana olio d'
oliva e salsa di
pepe poi si svuotano sopra degli altri materiali.
# Poi si miscelano bene tutti i materiali con schiacciare.
# Meglio di portare al tavolo il giorno dopo.