# Nell’acqua si sciolgono lievito e
zucchero poi alla sopra si aggiungono
latte ed albume d’uovo olio sale e
farina finchè per averw un impasto mezzo morbido.
# Poi si coperta sopra di impasto. Si lascia a tiposare circa per 1 ora.
# In questo momento si preparano i materiali per interno. Le salsiccie si tagliano in due e poi si arrossiscono con la salsa circa per 5 minuti.
# Dopo aver levato il pudore di salsa si aggiunge
pomodoro tagliato. Si cucina circa per 10 minuti in coperto.
# Impasto riposato si condivide in 5 parti. Ogni pezzo si apre dimensione del piattino di dolce sul tavolo
farinata.
# Si tagliano in 8 pezzi come pasta di sigaretta.
# Nei parti grosse dell’impastosi mette dalla miscelata preparata . Prima si coperta da destra e da sinistra poi si fa il rullo.
# Poi si filano nel vassaio oliato. I parti rotolati arrivano sotto.
# Si coperta la sopra e poi si lascia a riposare circa per 20 minuti .
# Dopo del tempo alla sopra di paste si mette dal tuorlo d’uovo. Poi si inserisce nel forno riscadato a 190 gradi si cucinano finché arrossiscono bene.
# Servirsi in caldo.
