# Rumine si pulisce bene e poi si bollisce nella ciotola a pressione per 50 minuti.
# Le cipolle si tagliano come per mangiare, dopo aversi cambiato il colore si aggiunge la salsa.
# Sopra si aggiungono rumine tagliati grandezza come dado, sale ,
pepenero,
ceci bollite, 2 bicchieri d'acque per bollimento di rumine, e si cucina per 15 minuti su fuoco medio.
# Si fa servirsi a caldo.