# Primamente si bollisce la pasta. In una pentola si mettono 2,5 bicchieri d’acqua poco sale ed uno o due cucchiai d’olio quando inizia a bollire si aggiungono le paste e si bollisce circa per 10 o 11 minuti.
# Dopo aver freddati le paste si aggiunge formaggio pestato e si miscela.
# E in un’altra ciotola dove
latte e olio si miscelano poi si aggiunge nella pasta.
# I pasta sfoglia si mette sul tavolo alla sua apra si mette dalla miscelata di
latte poi si mette metà di pasta e dalla sopra si mette secondo a sfoglia di nuovo si mette dalla miscelata di
latte e si mette la pasta.
# Le sfoglie preparate si fanno il rullo così le torte preparate si tagliano in due dal mezzo e si filano nel vassoio.
# Alla sopra si mette dalla miscelata di
latte e poi con il coltello si fanno i tagli.
# Il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucina finché arrossisce bene.
# Dopo aver tolto dal forno si aspetta circa per quarto d’ora e dopo si fetta dai posti tagliati e servirsi.
