# Nella ciotola da impastare si mettono
yogurt uova ed olio vegetale poi si miscelano bene.
# Dopo si aggiunge
zucchero semolato poi carbonato sale e
farina cosi per avere un impasto mezzo morbido.
# Impasto si coperta e si lascia ad una parte per 20 minuti.
# Dopo 20 minuti si orendono I pezzi dimensione di
limone dall’impasto e si aprono sul tavolo
farinato dopo si fa con il dito figura di cilindro.
# Si tagliano dimensino di 3 cm con il coltello. Dopo si fanno le forme con grattugia.
# Impasti preparati si friggono nell’olio caldo poi servirsi.
