# Porro si macina fine. Nella padella si mette olio d’
oliva dopo aver riscaldato si arrossiscono i porri.
# Si pizzica Maps Sale e Pepe Nero poi si leva dal fuoco.
# Porro arrostito si mette uno stampo di forma e si lascia raffreddare.
# In un'altra ciotola si rompono le uove alla sopra si aggiungono
latte e
farina si miscelano. La miscelata preparata si svuota sopra Porro poi si pizzica formaggio grattugiato.
# Lo stampo si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucinano finché arrossiscono.
# Dopo aver tolto dal forno si aspetta circa per 10 minuti poi si taglia inquadrato e Servirsi.
