# Nella ciotola da impastare si mettono l’olio vegetale
yogurt albume d’uovo e
zucchero semolato si miscelano.
# Si aggiungono lievito vaniglia e
farina alla crusca.
# Si impasta finché per avere un impasto mezzo morbido.
# Dopo dal impasto preparato si prendono i pezzi grandezza di
noce e poi questi pezzi si mettono dentro tazza pieno con albume d’uovo e poi si rotolano dentro piatto di nocciole.
# Dopo si filano nel vassoio oliato.
# Il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucina circa 12 o 15 minuti.
# Servirsi in fresco o freddo.
