# La.
cipolla si grattugia. Si schiaa il.
limone.
pepe nero sale e cumino si pizzicano.
# Stinchi di
agnello si muovono con questa miscelata. Poi si prendono in una ciotola. Altra miscelata si aggiunge alla sopra. Poi si copre con nailone.
# Cosi si mettw nello feigo e si aspetta per una notte.
# Il giorno dopo si lascia nella pentola a pressione. Alla sopra si aggiungono 2 bicchieri d’acqua e si cucina circa per 20 minuti.
# Poi la carne di
agnello si leva dall’acqua e si mette nel vassaio si mette burro e pizzica sale.
# Il vassaio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi Si cucina circa per 20 minuti.
# Le osse si levano e servirsi. Se volendo puo servire con le cipolle frescehe.
