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Salsa di Polpetta



Preparazione:
# Pomodoro e pepe si arrossiscono. Poi si sbuciano. Si.levano i semi di pepe.
# Poi si tagliano in fine pomodori pepe ed aglio.
# Si prendono nella ciotola da miscelare. Alla sopra si aggiungono cumino menta sale e pepe nero insime con olio d’oliva.
# Si.miscelano bene tutti i materiali.
# Servirsi insime con polpetta alla griglia oppure con ricette di carne.


Nota: Salsa di polpetta si può consumare anche come il sugo insime con pane.


https://ml.md/it2007


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1 pomodoro
1 pepe rosso
1 cucchiaio salsa di pepe
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di menta
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale
5 cucchiai olio d’oliva