# Pestil di prugne si lava e poi si tagliano in piccole pezzi. Ppi si prende in ina ciotola.
# Alla sopra si aggiunge acqua calda. E si cucina con miscelare per una schiumata.
# Si aggiunge
zucchero e si bollisce per una schiumata.
# Si fa passare dal filtro e poi si riempisce nel brocca.
# Quando arriva alla temperatura d’ambirnte si inserisce nello frigo. E si aspetta circa 2 ore per frefdare.
# Servirsi con riempire nelle tazze.