# Yufka si mette una sopra altro. Primamente si piegano in due fal mezzo poi si piegano dai fianchi.
# Poi si taglia larghezza di 4 dito poi si fa 2 corsie. Parte rimasto si taglia in 3 pezzi figura di triangolo.
# In mezzo dei pezzi tagliati si mette dal formaggio pestato e si piega in forma triangolo.
# Dopo si preparano i borek di sigaretta.
# In mezzo dei pezzi si mette dal formaggio e si fa il rullo poi i fianchi si bagnano.
# Nella padella si mette olio dopo aver riscaldato si aggiungono i borek preparato e si arrossiscono brne poi si fanno.usvire sopra di carta per levarsi olio.
# Servirsi in fresco.
