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Le ricette di torta alla crema


Torta a Mandorle Mielata (Le ricette di torta alla crema)

Banu Atabay's Balbadem Pastası
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Torta a Mandorle Mielata



Preparazione:
# Prima si prepara la torta, per questo uova e zuchero si mescolano finchè diventano bianchi.
# Sopra s'aggiungono olio , yogurt, farina, vaniglia e lievito polverante, cosi si avrà un'impasto perfetto.
# S'olio il stampo di torta diametro di 20 - 22 cm. Sopra si svuota l'impasto di torta.
# Si cucina nel forno riscaldato a 185 gradi per 40 minuti .
# Si prepara la crema d'interno. Si mette nella latte farina, zucchero , amido ed uova si miscelano bene.
# S'inserisce sul fuoco medio. Si cucina finchè diventa un pò dura della crema. S'aggiunge la vaniglia e si miscela.
# Questa crema si mette sopra della prima torta poi secondo torta si ricopre sopra di crema.
# Per prepararsi la crema per la sopra; Si mettono in una pentola latte , miele, margherina, e zucchero. Si cucinano sul fuoco medio e si cucinano. Sopra s'aggiungono le mandorle tagliate, si cucina cosi ancora , poi si toglie dal fuoco e s'aggiunge la vaniglia.
# Si mette sopra della torta non freddarsi troppo.
# Si lascia a riposare per 2 ore nello frigo.
# Si servirsi.


Nota: Si devono sbuciarsi sbucie di mandorle.


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2 uove
2,5 bicchierini di zucchero polverato
1 bicchierino d'olio vegetale
2 bicchieri di yogurt
2 bicchieri di farina
1 bustina di lievito polverante
1 bustina di vaniglia
Per la crema d'interno;
1 bicchiere di latte
1 cucchhiaio d'amido
1 cucchiaio di farina
1,5 tazzina di caffè zuchhero polverante
1 uova
Mezza bustina di vaniglia
Per la crema di sopra (mandorle mielata);
1 tazina di caffè latte
1/5 pacco di margherina (50 gr.)
3/4 tazzina di caffè zucchero polverato
1 tazina di caffè mandorle
2 cucchiai di miele
Mezza bustina vaniglia