# Le albicocche secche si lavano e si filtrano. POi si atagliano dimensione dado. Si miscelano con poca
farina.
# Dall'altra parte nella ciotola da impastare si mettono le uove ,
latte ,
yogurt, margarina morbidata e
zucchero a velo . Gli materiali si miscelano bene .
# Sopra si aggiungono grattugiato sbucia d'arancia e amido. Si miscelano.
# Si aggiunge piano piano la
farina quando la
farina si è finita vuoldire che l'impasto è pronta.
# Sopra dell'impasto l'ultimamente si aggiungono le albicocche
farinate. Si miscelano senza schiacciarsi le albicocche.
# L'impasto si mette a riposare per 10 minuti sopra coperta.
# Dall'impasto di biscotti si prendono i pezzi dimensione di
noce. Prima si rotolano poi si danno la figura come dimensione di police.
# I biscotti si filano nel vasooio oliato. Si cucinano nel forno riscaldatoa 190 gradi finchè si arrossiscono.
# Si pizzica
zucchero a velo ai biscotti tolti dal forno.
