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Le torte di frutte


Dolce di Fichi con Arancia (Le torte di frutte)

Banu Atabay's Portakallı İncir Tatlısı
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Dolce di Fichi con Arancia



Preparazione:
# I fichi secchi si lavano. Si mettono in una ciotola e sopra si mette l'acqua finchè copre i fichi. si aspettano i fichi dentro nell'acqua minimo per 5 ore.
# I fichi gonfiati si filano nella ciotola .
# Sopra si mette lo zucchero polverato poi si aggiunge succo di arancia e dopo si aggiunge l'acqua dei fichi.
# Poi si copre il coperchio di ciotola e si cucina per mezz'ora sul fuoco medio.
# poi si spegne il fuoco e non si apre il coperchio per 15 - 20 minuti.
# Poi dolce dei fichi con l'arancia si mette nel piatto da servire . Se volendo sopra si mettono sbuccia grattugiato d'arancia nel momento da servirsi.


Nota: Quantità d'acqua da bagnare i fichi deve essere poche perchè il proteine dei fichi escono nell'acqua.


https://ml.md/it601


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