# 4 tazze a resistenza contro calore del forno si bagnao. Poi si puliscono dall'acqua.
# In una pentolina piccola 2 cucchiai di
zucchero si sciolgono con muoversi finchè prende il colore marrone.
# Poi questo
zucchero marrone si mette nelle tazze ugualmente.
# Si bollisce 3 bicchieri di
latte. Poi in una pentola profonda si rompone le uove , sopra si mette lo
zucchero polverato e si miscelano con miscelatore. Poi sopra si aggiunge la vaniglia.
# Sopra della miscelata si aggiunge il
latte frescata. Si miscela finchè il
latte finisce.
# Poi questa miscelata si mette ugualmente nelle tazze che in fondo c'è caramella.
# Poi le tazze si mettono dentro di un vassoio e sopra si mette l'acua calda poi il vassoio si mette nel forno riscaldato a 175 gradi.
# La crema caramella si cuicna cosi circa 1 ora finchè diventa un pò solido.
# L'acqua non si prende prima di raffeddato.
# Le tazesi fanno aspettare per una notte intera nella parte sotto dello frigo. Il giorno dopo si invertono nei piatti da servire. si servirsi.
