# In una ciotola a profonda si mettono margarina, uova, e tuorlo d'uova e
zucchero a velo questi si miscelano con micelatore finchè arrivano com'è la crema.
# Sopra della miscelata preparata si aggiunge la
farina setacciata piano piano. si aggiungono vaniglia e lievito polverante, l'ultimamente si aggiunge amido di mais setacciato. si avra un impasto mezzo morbido.
# Dal impasto si prendono i pezzi grandezza di
noce, si rotolano e prima si fanno passare dentro della tazza che pieno tuorlo d'uovo poi si fanno passare dal cocco che c'è in un piatto.
# Dopo aer preparato tutti i biscotti cosi si filano nel vassoio inoliato con le distanze.
# Poi i biscotti si insersicono nel forno riscaldato a 180 gradi. si cucinano senza arrossisrsi i biscotti .
# I biscotti dopo aver tolto dal forno si riposano circa per 1 ora. Dpo del tempo la parte sotto dei biscotti si mett emarmellata. L'altro biscotto si mette sopra di questo biscotto alla parte marmellata. Cosi si avranno 30 biscotti.
# Dopo aver asciutto per un'pò le marmellate si servirsi.
