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Biscotto Helezon (Le ricette di biscotti)

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Biscotto Helezon



Preparazione:
# La margarina si mette ad aspettare prima di 2 ore dalal preparazione di biscotto.
# Poi margarina morbidata si prende in uan ciotola, sopra si aggiungono uova, zucchero a velo e yogurt poi i questi materiali si mescolano bene con la forchetta oppure con miscelatore.
# Sopra di miscelata si agiungonbo carbonata e vaniglia e si aggiunge l farian finchè per arrivare un impasto perfetto e emezzo morbido.
# Poi l'impaso si condive in due pezzi uguali. Nel primo pezzo si aggiunge cacao, il secondo pezzo si lascia bianco e si impasta il primo pezzo per diventare bello scuro con il caco.
# Il pezzo scuro si apre con il rullo dimensione un'pò più grande del piatto da servire . Il pezzo bianco si apre lo stesso dimensione e si mette sopra del pezzo scuro.
# Poi si fanno i rullo strettamente e poi si tagliano con il coltello dimensino del dito pollice.
# Poi i biscotti tagliati si filano nel vassoio oliato con le distanze. Poi i l vassoio si insersce nel forno riscaldato a 200 gradi . Si cucinano senza diventarsi gialli le parti bianchi.


Nota: Se si apre l'impasto un'pò più piccolo allora si può avere il biscotto dimensione piccolo di più.


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1 pacco di margarina ( 250 gr.)
1,5 bicchieri di zucchero a velo
1 uova
Mezzo bicchiere di yogurt
1 cucchiaino di carbonato
1 bustina di vaniglia ( 5 gr.)
In quantità di farina
2 cucchhiai di cacao