# Primamente si prepara l'impasto, nella ciotola da impastare si mettono uova,
latte, acqua, olio di girasole ed aceto si mescolano bene poi si aggiunge la sale e si aggiunge la
farina finchè per avere l'impasto mezzo morbido .
# Poi si coperta la sopra del impasto e si lascia riposare per 20 - 25 minuti. in questo momento si prepara materili d'interno. Si macinano finemente nelle parti verdi e bianchi di
porro. In una pentola piccola si mettono 3 cucchiai di di olio di girasole sopra si aggiungono i porri macinati e poi si coperta ilcoperchio di pentola e si cucina sul fuoco medio per 20 - 25 minuti.
# Dopo aver freddato il poro, dentro si aggiungono formaggio pestato, n
yogurt , uova salsa, e sale poi si mescolano e si mettono ad una parte.
# Poi l'impasto riposato si condivide in 24 pezzi, ogni pezzo si apre dimensione piatto di dolce. In mezzo si mette olio vegetale. poi si mette 4 pezzi uno sopra l'altro. Cosi si preparano 6 pezzi.
# Poi gli impasti oliati si fanno aspettare nello frigo per freddarsi un'pò. Poi primo 2 guruppi si fanno passare dal tavolo
farinato e si aprono con il rullo un pochino più grande del vassoio di forno. E si mettono nel vassoio di forno .
# Sopra si mette dalla margarina sciolta 2 - 3 cucchiai . Si apre ugualmente anche secondo gruppo di impasto. e sopra si mette olio vegetale. Dopo aver meso terzo gruppo di impasto nel vassoio sopra si mette dalla miscelata con
porro.
# Gli altri impasti si approno ugualmente e si mettyono sopra della miscelata di
porro. E la sopra si mette la margarina sciolta rimasta. E si tagliano in quadrato.
# Poi il vassoio si mette nel forno riscaldato a 195 gradi e si cucinano finchè si arrossiscono .
# Dopo aver tolto dal forno si lascia afreddare per 20 minuti e poi si servirsi.
