# I pesci si puliscono e si lavano. Dopo aver levato l'acqua si tagliano in 4 pezzi prima in lunghezza e poi in largezza.
# Tutti pezzi di pesci si fanno passare da sale e poi si fanno passare dalla
farina.
# Olio si mette nella padella e dopo aver riscaldato si arrossiscono i pesci
# Si porta al tavolo insime con le foglie di prezzemolo , cipolle e fettati di
limone.
