# Il burro si scioglie e poi si lascia a freddare. patate si bolliscono e si sbuciano poi si grattugiano e si prendono in una ciotola profonda e si aggiunge
latte poi si mescola bene.
# In un'altra ciotola si mettono gli altri materiali e si mescolano.
# Poi sopra della miscelata di
patata si mette burro sciolto poi si aggiungono gli altri materiali durante impastamento.
# Poi impasto si mette sul tavolo
farinato e si apre poi si tagliano con il bicchiere oppure con lo stampo.
# Poi i pezzi tagliati si filano nel vassoio oliato con distanza . Il vassoio si mette nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucinano finche si cambiano i colori.
# Si servirsi dopo aver fredadti.
