# Le cipolle tagliate si arrossiscono nell'olio. sopra si mettono carne macinata e
pepe italiane, e si miscela per qualche voltà per non diventarsi rotonda la carne macinata.
# Dopo aversi cucinato la carne macinata sopra si aggiungono i pomodori trattugiati. Il momento vicino di cucinamento dei pomodori si aggiungono sale e
pepenero e poi si toglie dal fuoco.
# Le patate si tagliano come rondelli. Meta si mette in uan ciotola.
# Sopra si svuota mezza di miscela con carne, e sopra si rimettono le patate che sonmo rimaste, e sopra di nuovo si svuota l'altra meta della miscela con carne e si inserisce sul fuoco medio.
# Seduta di
patata dopo aversi cucinato per 30 - 35 minuti si servirsi a caldo.
