# In una pentola piccola si metteno
riso lavato, e sopra si aggiungingono 2 bicchieri d'acqua e si cucinano sul fuoco9basso finchè
riso succhia tutta l'acqua.
# In un'altra pentola si mettono
riso bagnato ,
latte , amido di grano cremato e lo
zucchero . Tutti questi materilai si cucinano sul fuoc medio finchè arriva alla coerenza di cremata.
# Poi si leva dal fuoco e si aggiunge la vaniglia poi si bagnia la tazza a pressione .
# Poi budino di
risop si riempisce nelle tazze finchè rimane 1 dito di spazio.
# Poi le tazze piene si filano nel vassoio. Poi si riempisce l'acqua nel vassoio finchè arriva alla meta delle tazze. Cosi si cucinano nel forno riscaldato a 195 gradi finchè le sopre del budino di
riso diventano bruciati.
# Poi si l,avano dal forno e dopo aver freaddati si mettono nello frigo e si lasica a riposre circa per 2 ore.
