# Aglio si sbucia e si pesta insime con sale finchè diventa pasta.
# Tutti i materiali si mettono nella ciotola da impastare e si mescolano bene finchè tutto mescolano bene.
# Si servirsi dopo aver messo sopra delle fetti di pani.
Nota: Se non si riesce trovare erba di fieno greco , quindi si può aggiungere cumino come quantità di quella.
4 cucchiai salsa di pepe 3 cucchiai salsa di pomodoro 25- 30 spicchi d'aglio 1 cucchiaio erba di Fieno greco
Mezzo cucchiaio di cumino
1 bicchierino di sale
1 cucchiaio d'olio vegetale
