# Le cipolle si tagliano fine e si mettono in una pentola e sopra si aggiungono 8 cucchiai d'olio vegetale. Si cucinano finchè le cipolle diventano transparente.
# Sopra si aggiungono le carne e si cucina finchè la carne si succhia il liquido.
# Poi si aggiungono le
pepe tagliata, salsa e sale , si cucinano finchè le
pepe si cambiano i colori. E poi si aggiungono i pomodori.
# Dopo aver cucinatoil
pomodoro siaggiunge gombo lavato , si mescolano e si coperta ilcoperchio e si lascia a cucinare per 20 minuti sul fuoco medio
# In questo momento si prende succo di uva acerba e si mette ad auna parte.
# Dopo del temposuccodi uva preparata si aggiunge nel minestrone .Si mescolano poi il fuoco si regola in basso e si cucina abncora per 20 minuti.
# Si servirsi 5 minuti dopo aver tolto dal fuoco.
