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I piatti delle verdure


Graten di Broccolo con Pollo (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Tavuklu Brokoli Graten
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Graten di Broccolo con Pollo



Preparazione:
# I broccoli si tagliano in piccole e poi si aspettano circa per 10 minuti nell acqua sottaceta poi si lavano.
# Dopo si mettono in un filtro e si insersce sul acqua bollente e si copeeta il coperchio si cucina circaperun’ora.
# Nella padella si mette olio d’oliva si riscalda poi si aggiunge carne di pollo. Si arrossiscono bene.
# Dopo si aggiungono gli spicchi pestati sale cumino e pepe nero si coperta il coperchio e si cucina ancora per 15 minuti.
# In un vassaio si metteno prima i broccoli poi carne di pollo .
# Alla sopra ultimamente si aggiunge formaggio grattugiato.
# Il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucina finché formaggio si scioglie ed arrossisce bene.


Nota: Si può preparare anche con carne di vitello.


https://ml.md/it1959


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750 gr carne di pollo in cubo
750 gr di broccoli
2 spicchid’aglio
4 cucchiaioliod’oliva
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di cumino
2 cucchiaini di sale
Per la sopra;
2 bicchieri di formaggio grattugiato