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Halva di Semolino Ricco (Le ricette di halvah)

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Halva di Semolino Ricco



Preparazione:
# Nella pentola si mette a burro e d'olio di girasole poi la pentola si inserisce sul fuoco medio.
# Quando il burro si scioglie se aggiungono semolino pistacchi nocciole e mandorle si arrossiscono circa per mezz'oretta.
# Poi se spegne il fuoco e si lascia per fresca re dopo si aggiunge lo zucchero e se miscela puoi si aggiungono l'acqua latte e vaniglia.
# Poi il fuoco si riaccente si cucina sul fuoco finchè arriva al momento di bollimento.
# Poi halva si fa sotto sopra. Poi si coperta il coperchio. Si cucina con miscelare circa per mezz’ora ancora.
# Quando halva succhia tutti materiali liquidi si leva dal fuoco. Tra pentola il coperchio si mette la carta per succhiare il vapore.
# Si bagna la tazza dopo aver riposato circa per mezz'ora dopo alla si mette nella tazza e poi si inverte nel piatto da servire.


Nota: Per essere buono di salva preferisce di usare latte e l'acqua fredda.


https://ml.md/it1585


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3 bicchieri di semoli
3,5 bicchieri di zucchero zucchero
Un quarto di pacco burro
Un bicchiere olio di girasole
2 pacchi di vaniglia di vaniglia
Un bicchierino di mandorle
Un bicchierino di nocciole
Un bicchierino di pistacchi
2,5 bicchieri di latte
2,5 bicchieri d'acqua