# Nella pentola si mette a burro e d'olio di girasole poi la pentola si inserisce sul fuoco medio.
# Quando il burro si scioglie se aggiungono semolino pistacchi nocciole e mandorle si arrossiscono circa per mezz'oretta.
# Poi se spegne il fuoco e si lascia per fresca re dopo si aggiunge lo
zucchero e se miscela puoi si aggiungono l'acqua
latte e vaniglia.
# Poi il fuoco si riaccente si cucina sul fuoco finchè arriva al momento di bollimento.
# Poi halva si fa sotto sopra. Poi si coperta il coperchio. Si cucina con miscelare circa per mezz’ora ancora.
# Quando halva succhia tutti materiali liquidi si leva dal fuoco. Tra pentola il coperchio si mette la carta per succhiare il vapore.
# Si bagna la tazza dopo aver riposato circa per mezz'ora dopo alla si mette nella tazza e poi si inverte nel piatto da servire.