# I fagioli si lavano da un giorno prima e si filtra l'acqua.
# Insalate si lavano e si filtrano.
# Insalte si macina e si mette nel piatto da servire. Sopra si mettono i fagioli
# Cipolle dopo aver tagliati in mezzo rotondo si pestano bnene con la sale. Si mescola prezzemolo macinato. Si mettono sopra dei fagioli.
# Dopo aver mescoati sottaceto ed olio d'
oliva si fanno mettere sopra d'insalata preparata.