# Se volendo di usare
piselli fresche carote si bollisce per mezz'orett anell'acqua salata ( se volendo usare di
piselli in scatola si può aggiungere direttamente nell'insalata)
# Pasta si mette nell'acqua salata e dopo aver ammorbidata si leva dall'acqua e si lascia freddare.
# Pomodoro e
carota bollita si tagliano in cubi e si levano i semi di
pepe e si macina in fine.
# Tutti i materilai si mettono in una ciotola profonda e sopra si aggiungono olio vegetale, aceto e sale poi si mescolano
# Poi insalata si prende nel piatto da servire e si porta al tavola.
