# Roca si macina in fine e si lava poi si filtra bene
# Si prendono solamente le foglie di roca.
# Si mettono nel piatto da servire. Alla sopra si pizzica
aglio pestato.
# Dopo si mettono i pomodori tagliati in dado.
# Melagrana sale ed olio d’
oliva si miscelano bene e poi si svuota sipra di insalata.