# Si lavano bene le foglie di e poi si filtrano.
# Si strafinano le foglie con lo
zucchero e si lasciano ad aspettare coperta per 2 - 3 giorni .
# Lo
zucchero rimasto e 1 bicchiere d'acqua si bolliscono . Si avrà lo sciroppo coerenza.
# Sopra s'aggiungono le foglie di rosa aspettate. Dopo che diventate bene omogenea s'aggiunge succo di
limone, si bollisce per un pò e poi si toglie dal fuoco.
# Dopo che freddata nella pentola si riempisce nei vasi e si chiudono i coperchi strettamente.