# Nell'impato tolto dal forno si aggiungono aglio macinato insime con olio vegetale insime con prezzemolo macinato poi si impasta e si lascia riposare circa 20 minuti.
# Poi si prendono i pezzi dimensione di noce dall'impasto e si rotolano e si arrossiscono nell'olio finchè colore viole.
# Si servirsi in fresco.
Nota: Impasto si può preparare anchè con usare un pacco di lievito, 1,5 bicchieri d'acqua fresca,2 cucchiai d'olio vegetale ed in quantità di farina. 1 cucchiaino di sale si può aggiungere.
